品牌出海,除了开门店,还有一条重要的展示通道:国际展会与行业活动。挞柠在这条线上同样活跃,国际美食节的现场、海外行业评选的名单里,都能看到它的身影。
在国际美食节这样的场合,挞柠展示的不只是产品,而是整套茶饮文化:手打柠檬茶的现场制作、果蔬茶的原料展示、鸭屎香柠檬茶的风味讲解。对现场的外国观众来说,这是一次"从原料到出品"的完整体验——很多人第一次知道,中国的新式茶饮已经发展到了这个程度。展会带来的直接收获是认知:让更多消费者和行业人士记住TANING这个名字,理解这杯茶背后的工艺。

另一条线是行业认可。挞柠曾入围海外平台GRAB相关的大奖评选,这类活动把品牌放到行业评委和公众面前接受检验,价值在于"被第三方看见"。此外,挞柠还通过赞助海外综艺、联合本地明星等方式做品牌营销,把广府茶饮文化与现代潮流结合,既吸引华人群体,也逐步渗透主流消费市场。

门店是"点",展会和活动是"面"。点和面结合起来,品牌在海外的存在感才完整。对挞柠来说,每一次亮相都是在为下一家海外门店铺路——品牌认知先到,门店随后跟进,开店的试错成本就低得多,市场教育的周期也短得多。
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